Voda in Krompir: Maksimalen Okus Krompirja
Da bi dosegli Maksimalen Okus pri kuhanem krompirju, začnite kuhati krompir v hladni, močno slani vodi, ne pa v vrelem. Enakomerno Kuhanje in Osmoza:
Latest Story
Seme in Pecivo: Nadomestilo za Jajca v Pecivu
Za Nadomestilo za Jajca v veganskem ali dietnem pečenju uporabite lanena semena ali chia semena, zmešana z vodo (imenovano ‘laneno jajce’). Vezava in Zgoščevanje:
Vitamine in Olje: Hranjenje Olja
Za podaljšanje roka trajanja in preprečevanje žarkosti jedilnih olj (kot je olivno olje), dodajte vanj malo vitamina E ali ena rezino jabolka. Antioksidacija in Nevtralizacija: